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2012年4月 9日 (月)

シェフ対 奥さん料理対決

賄いはお昼はシェフ、夜は私(奥さん)の担当です。

私は開業以来ずっと家族と同じ夕食を作ってきました。

親元を離れて暮らす学生さんにも、きちんと食事をしてもらいたいし、みんなでいろんな話をしながらの食事は、楽しく、お互い、学ぶことも多いです。

「奥さんの料理がまた食べたい」とたくさんの学生さんが卒業し、巣立っていってくれました。

先日スペアリブが特売だったので、思いっきって作りました。

「スペアリブと野菜の煮込み」。

時間かかったけど、満足度120%。 翌日シェフも負けてません。

八百屋からフェンネルの大株がきたので「フェンネルと豚肉の煮込み」。

これって賄いじゃなく、お客さんに出さなきゃーです!

こんなおいしい賄い食べませんか?浅野屋は只今キッチンスタッフ募集中です。

Photo

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http://www.geocities.jp/asanoya15/

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