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2012年12月10日 (月)

りんごジャムといちごジャム そして初雪

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12月9日、日曜日、夕方から雪になりましたね。初雪ですね。すごく寒い。

冬は順調にやってきてますね。

愛知産紅ほっぺ使用  真っ赤ないちごジャム  450円、630円

青森産紅玉使用  りんごジャムシナモン風味  450円、630円

しょうがの風味がふわぁっと香る りんごジャムスパイシー  450円、630円

頑張って仕込みました。

もうすぐクリスマスで値上がり必至の、この時期のいちごジャムは貴重です。

真っ赤で甘い香りのいちごジャムと、さっぱりしていて食べ飽きないりんごジャムは、

やっぱりジャムの両横綱だと、作っていて思います。ジャムビンがピカッと光ってます。

さてクリスマスの予約も入りだしました。ご予約はお早めをお勧めします。

下の写真はセントラル・ガーデンのイルミネーションです。

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