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2012年12月26日 (水)

クリスマスディナー御礼

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クリスマスディナー、大勢のお客様にご利用いただき、大好評、大盛況のうち、

無事終わりました。

特に23日は全席、いつもご利用いただいている、ワイン好きの方々で満席。

あちらでも、こちらでも、色々なワインを開けて、楽しい語らいが続きました。

皆さんから「手のこんだお料理ありがとう」とお声をかけていただき、

料理とケーキの仕込みで、連日、半徹が続いていたシェフには

なにより嬉しいことでした。

美味しいお料理をまん中にこんなにたくさんの人とつながっているんだと、私も感激。

クリスマスの始まりは「パンがうまく焼けず、全部はお持ちできません」のパン屋の電話

でいきなりのノックアウト。

注文の半分も届かない大ハプニングにあちこちお願いして、なんとかのりきりました。

毎年なにかしら起こるものです。

写真はクリスマスディナー、オードブルとメインの2皿です。

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