大掃除終了とモカシフォンケーキ
22日火曜日、朝まで続いた雨も上がり、澄んだ空気と、ほどよいお湿り感で掃除日和。
5人がかりで、キッチン、店内、外部、エアコンなどの大掃除を終えました。
レンジフードにこびりついた油もすっきり落ちて、ピカピカ。
大きな冷蔵庫の中もツルツルになりました。
きれいになっていくのは、気持ちいいですね。
さてケーキは「モカ シフォンケーキ」が新登場です。
濃く点てたモカブレンドコーヒーに、挽いたコーヒー豆を茶こしでふるいながら、
練り込んだケーキ。
ふんわり、しっとり、じわっと身体に染み込む美味しさ、飽きがこない味わいです。
モカシフォンケーキ 315円
« 大掃除のための休業のお知らせ | トップページ | 得意な料理はと尋ねられ »
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- No.1031 太っ腹と太鼓腹(2023.01.09)
- No.1022 知られざる競りの世界をのぞき見(2022.11.10)
- No. 1018 秋風と共に(2022.10.06)
- 1010 飛んだトマト(2022.08.14)
- 1010 お盆の営業案内(2022.08.11)