カレーの壺

ラベルが怪しいこの瓶。新聞で「カレーの壺」という商品があることを知り、探してました。

新聞には、日本人がカレーのルウを使って、

気軽にカレーを食べていることを知ったスリランカの方が、

試行錯誤の末、ペースト状のカレーの元を作ったそうです。

それが大ヒットし、

その日本版（日本人の口にあうようにしたもの）をフェアトレード商品として、

扱っているとの小さな記事でした。

どこに売ってるのかな？と思っていると、

意外にも大手ショッピングセンターのおしゃれなセレクトショップで雑貨や洋服と一緒に

ならんでました。

ラベルは怪しいけど、中身は本格派。

チキン入りのトマト風味カレーを作ってみたところ、

スパイスがとてもいい香りで、たちまちインド料理店風になりました。

一瓶６０９円は一度に８皿以上作って、２回分でき、とっても安く感じました。

面白く、美味しいもの発見！また買います。

次回はココナッツミルクを入れて作ってみます。

カレーの壺は賄い限定、従業員限定、残念！