しょうがのコンフィできました

お待たせしました。

高知産しょうがと２種の砂糖で作るしょうがのコンフィできました。

表、裏ゆっくりとオーブンで乾かすしょうがのコンフィはとにかく時間がかかります。

折り悪く、今日は春休み最後の土曜日というのに、暴風雨予報で、 

テレビも新聞も外出は控えるようにとさかんに言ってましたね。 

東海地方はそこまでひどくなかったのに、 

やはりお客様は限り無く少なかったです。グスン。  

この時間を利用して、涙のしょうがのコンフィ出来上がり。 

お召し上がりやすいように、  パッケージを一新しました。 

しょうがのコンフィ ５０ｇ  ３１５円