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2013年10月20日 (日)

No.202 モンブラン始まりました

父の入院先の病院で退院の知らせと共に、もう一つ嬉しいことがありました。

それは今から10年以上も前の学生時代に、

浅野屋でアルバイトをしていたSさんに会えたことです。

Sさんは放射線の難しい勉強をしながら学業とアルバイトを両立させていた頑張り屋さん。

放射線技師として、京都市立病院へ勤務して、もう10年になるとのこと。

連絡をすると忙しい仕事の合間を縫って、病室を覗いてくれました。

「奥さん、今でも賄い作ってますか?

自分で働くようになって毎日の食事作りがいかに大変か、よくわかりました。

本当によくしてもらいました」と。

夜勤もある彼女の仕事の大変さは推して知るべしです。

年月の過ぎるのは本当に早く、当時中学生だったうちの娘たちも今は社会人となり、

Sさんは病院でも頼れる先輩として活躍中。

とてもイキイキと仕事をしている様子に、うれしくなり、再会を喜び、

おしゃべりに花が咲きました。

さて、秋風とともに、今年もモンブランが始まりました。

タルト台の中にも栗を入れて焼き、カスタードクリームと生クリーム、

モンブランクリームと四層になっていますが意外に軽く、あっさりしています。

秋の味覚をぜひお楽しみ下さい。

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