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2013年12月16日 (月)

No.221 リンゴジャムできました と 連休のお知らせ

前回ジャムを作ったのは、9月28日。

なんとそれ以降、作ることが出来ず、寂しい思いでいました。


クリスマスを前に紅玉リンゴをタルト用とリンゴジャム用に、10kg約60個、

S001

一人でむきました!!

よーし、クリスマス、どーんとこい! リンゴのタルトはスタンバイOK。

でも…、このところの寒さで夜はお客様がさっぱり…。


さて、久々のリンゴジャムは、作っていて楽しかったです。

あれこれ、組み合わせるとおいしいだろうなと。やっぱりジャムが好き。

S007


定番のシナモン風味の他にしょうがが香る、「リンゴジャムスパイシー」や

「リンゴとパイナップルのジャム」もできました。


リンゴジャム 160g  450円~


勝手ながら、仕込みのため、

12月17日火曜日、18日水曜日は連休させていただきます

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