No.221 リンゴジャムできました と 連休のお知らせ
前回ジャムを作ったのは、9月28日。
なんとそれ以降、作ることが出来ず、寂しい思いでいました。
クリスマスを前に紅玉リンゴをタルト用とリンゴジャム用に、10kg約60個、
一人でむきました!!
よーし、クリスマス、どーんとこい! リンゴのタルトはスタンバイOK。
でも…、このところの寒さで夜はお客様がさっぱり…。
さて、久々のリンゴジャムは、作っていて楽しかったです。
あれこれ、組み合わせるとおいしいだろうなと。やっぱりジャムが好き。
定番のシナモン風味の他にしょうがが香る、「リンゴジャムスパイシー」や
「リンゴとパイナップルのジャム」もできました。
リンゴジャム 160g 450円~
勝手ながら、仕込みのため、
12月17日火曜日、18日水曜日は連休させていただきます。
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