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2014年6月22日 (日)

No.282 スペシャルプライスデイ御礼

20日、21日の2日間行ったスペシャルプライスデイに、

大勢お越しいただきありがとうございました。


20日夜は団体でのご利用があり、

21日は全席、いつもご利用いただくお客様が次々お越しいただき、

15周年にふさわしく、本当にうれしかったです。


サーモンや鴨、モッツァレラチーズの燻製、おいしかったですね。

燻製にすることで、別の角度から素材の旨みが見えてくるようで、面白いものでした。


フォアグラ入りメンチボールは、さすがに皆さん、いつもメンチを食べて下さってるので、

「違うね。濃厚でまろやかだね」とニコニコでした。


そしてビール半額!何杯でも!で、実は心配してたのだけど、

うちのお客様は実に礼儀正しく、皆さん、適量で美味しく飲まれてました。

あ~、ほっとした。どうしょう、めちゃくちゃ飲む人がきたら…というのは、

まったくの杞憂でした。


いいお客様に囲まれて、うれしい一夜でしたよ。

さて、色々ご迷惑をおかけしますが、明日、22日(日)夜は、

恒例のシェフの高校同窓会のご予約が入っていて、残り席わずかです。

ご来店の際には、ぜひご予約をお勧めします。 よろしくお願いします。

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