No.282 スペシャルプライスデイ御礼
20日、21日の2日間行ったスペシャルプライスデイに、
大勢お越しいただきありがとうございました。
20日夜は団体でのご利用があり、
21日は全席、いつもご利用いただくお客様が次々お越しいただき、
15周年にふさわしく、本当にうれしかったです。
サーモンや鴨、モッツァレラチーズの燻製、おいしかったですね。
燻製にすることで、別の角度から素材の旨みが見えてくるようで、面白いものでした。
フォアグラ入りメンチボールは、さすがに皆さん、いつもメンチを食べて下さってるので、
「違うね。濃厚でまろやかだね」とニコニコでした。
そしてビール半額!何杯でも!で、実は心配してたのだけど、
うちのお客様は実に礼儀正しく、皆さん、適量で美味しく飲まれてました。
あ~、ほっとした。どうしょう、めちゃくちゃ飲む人がきたら…というのは、
まったくの杞憂でした。
いいお客様に囲まれて、うれしい一夜でしたよ。
さて、色々ご迷惑をおかけしますが、明日、22日(日)夜は、
恒例のシェフの高校同窓会のご予約が入っていて、残り席わずかです。
ご来店の際には、ぜひご予約をお勧めします。 よろしくお願いします。
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