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2014年7月19日 (土)

No.293 走り続けたパリ祭

なぜ走り続けたかって?  パリ祭出演者の打ち上げのお食事、30人分の準備のため。

9時30分納品のため、夜の営業はお休みさせていただきました。

夕方から走り続けてなんとか間にあうよう納品。ホッとしました。

S011

シャンソンの祭典のパリ祭は今年で32回目とのこと。

その打ち上げのお食事のご注文をうけ、名古屋を代表する老舗シャンソンライブハウス、

プチ パリさんへたくさんのお料理をお届けさせていただきました。

S007

打ち上げに参加されるメンバーは美川憲一さんや高畑淳子さん、

菅原洋一さんなど錚々たるメンバーです。いつもにもまして緊張しました。


納品がすみ、車に戻ろうとすると西山先生と前田美波里さんがいらっしゃっり、

ご挨拶をして下さいました。さすがにすらっとしてお綺麗!

シェフも私も目がキラキラでした。


今日は通常営業をお休みして、ご迷惑をおかけしました。

明日からまたよろしくお願いします。

一歩足を踏み入れると、そこはパリのサロンのようなプチ・パリの中。

ここは日本のはず…。

S022

お料理の品数は13品。30人分です。

厨房のKさん、得意のカービングでスイカのオブジェをプレゼントしました。

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練習を重ねた手鞠ずしはこのようになりました。

S001

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