Ｎｏ.293 走り続けたパリ祭

なぜ走り続けたかって？  パリ祭出演者の打ち上げのお食事、３０人分の準備のため。

９時３０分納品のため、夜の営業はお休みさせていただきました。

夕方から走り続けてなんとか間にあうよう納品。ホッとしました。

シャンソンの祭典のパリ祭は今年で３２回目とのこと。

その打ち上げのお食事のご注文をうけ、名古屋を代表する老舗シャンソンライブハウス、

プチ パリさんへたくさんのお料理をお届けさせていただきました。

打ち上げに参加されるメンバーは美川憲一さんや高畑淳子さん、

菅原洋一さんなど錚々たるメンバーです。いつもにもまして緊張しました。

納品がすみ、車に戻ろうとすると西山先生と前田美波里さんがいらっしゃっり、

ご挨拶をして下さいました。さすがにすらっとしてお綺麗！

シェフも私も目がキラキラでした。

今日は通常営業をお休みして、ご迷惑をおかけしました。

明日からまたよろしくお願いします。

一歩足を踏み入れると、そこはパリのサロンのようなプチ・パリの中。

ここは日本のはず…。

お料理の品数は１３品。３０人分です。

厨房のＫさん、得意のカービングでスイカのオブジェをプレゼントしました。

練習を重ねた手鞠ずしはこのようになりました。

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