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2015年7月27日 (月)

No.428  臨時休業のお知らせ

 
勝手ながら 7月27(月) 臨時休業

               28日(火) 29(水)定休日


お休みが続きますが、よろしくお願いします。

28日には貸し切りのご予約があり、変則営業となります。

25日、26日と商店街の夏祭りは大勢のお客様で、大変賑わいました。

特に、午後7時くらいには、店の前も身動きできないくらいの人出となり、

皆さん驚いていらっしゃっいました。

S013

おかげさまで、当店の夜店も、7時にはフルーツポンチが完売。

カンパリ・オレンジやワインなどの飲み物も大好評の内、終了しました。

ものを作り、その場で現金で売るという、大変シンプルな商い。

よく似た商品が並ぶ中、振り向いてもらい、手にとってもらい、

買っていただくことの難しさを、改めて考えさせられました。

商品が良いことは当たり前。でも、その良さをどうアピールするのか、

経験と工夫が必要なこと、学生のスタッフ達も、

良い経験になったようでした。

ただ、大声で叫べば良いと言うだけでもないようです。

これは、ピンチョスで、充実した内容の商品ですが、

S046

手に持って、商品がよく見えるようにして声を出すと、さらに良いとか、

彼女達なりの発見があったようでした。

私は商品を手にとってくれたお客様の一言から、

コミュニケーションが生まれることが、大きなポイントだと思います。

どうすれば良いか、工夫が生まれ、チームワークで大きな力となり、

働くことは、楽しいことという、基本に立ち返る2日間だったとも思います。

いや、暑かったのに、みんなお疲れ様でした!

最後は私達もオム焼きそばを食べて、締めました。

S015

夜店は焼きそばや氷などの食べ物の他にも、古道具売る店あり、

トンボ玉専門あり、レアものリカちゃん人形も面白かったですが、

私は忙しくて、あまり回れなく、残念でした。

S017




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