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2017年5月19日 (金)

No.609 ありがとう

次々と常連さんだったお客様がいらして下さり、嬉しい悲鳴です。

心配していた、慣れないカウンターでの営業も、お客様との距離も近く、

好評のようです。カウンターの効率の良さに、

改めて感心したりしています。

特にランチ時。お一人でのご利用の後、すぐ次の方が入られ、

二人掛けよりも席の回転が早いです。

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そんな先日のあわただしいランチの時、

以前からのお客様だった青年が、お帰りの時、

「再開してくれてありがとう」との言葉を残して帰られました。

本当にうれしかったです。「待っててくれてありがとう」とお伝えしたいです。

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6月19日(金)はご予約のため、通常営業はお休みさせて頂きます。

6月20日(土)の夜もほぼ満席となっております。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。



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