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2018年4月26日 (木)

No.692  五感を刺激するコーラ    

一気に暑くなりましたね。でも、うんと冷えたりと、

その気温差に体調を崩しやすいこの頃です。

暑くなるという予報のゴールデンウィーク前に自家製コーラが完成。

黒砂糖の自然な甘味と柑橘類の爽やかな酸味。

そして数種類のスパイスが絡み合った複雑な味です。

飲んでいただいたお客様からは「美味しい。これ、本当にコーラですね。」

「複雑な味わい」と評判も上々です。

問題は色。見慣れたコーラのようには黒くない。

黒砂糖の穏やかな茶色です。味や香りは充分爽やかなコーラを感じるのに、

ビジュアルが黒くないので、脳がコーラと思わないようです。

人間て面白いですね。コーラは黒い飲み物と認識してるんですね。

ついでに身体に悪いとも、認識しているようです。

なのでキャッチコピーは「身体にいいコーラできました」なんて勝手に思ってます。

さて、お父さん、ラムネに風邪薬を入れたような味に近づいていますか?

五感をフル稼働して、5月の爽やかな風とともに自家製コーラをお楽しみ下さい。

お食事にもよく合いますよ。

自家製コーラ 500円(税込)

自家製ジンジャーエール 500円(税込)


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