No.890 古稀、そして洗礼

昨日、シェフは７０歳の誕生日でした。70歳といえば古稀。

もう驚きです。子供の頃には70歳とは、立派なおじいさんでした。実感ないなあ。

とはいえ、なんとか現役で仕事が出来ています。

誕生日も普通に仕事でしたが、昨日のランチ後にトイレが詰まり、

詰まり抜きの器具を使ったり、

バケツで大量の水を流したり、

トイレはなんとか開通したものの、シェフの腰痛、悪化。

いきなり古稀記念に、立っていられないほどの腰痛の洗礼です。

早めにディナーのお客様が切れたのは幸いでした。

前日に健康保険高齢受給者証が届き、医療費負担軽減のプレゼント。

先日のお休みには誕生日に、レクランドゆみこのケーキをあれこれ目移りしながら、

2個くらい食べるつもりで買って、

私も娘も1個しか食べられず、「もう年だねえ」と言いあう始末。

お客様からは「古稀記念に何か飲みたいワインあるの？」と問われて、

即答出来ないでいるシェフ。色々飲みいたい秘蔵品があるようだけれど、

自分の料理では嬉しくないそうです。

腰痛の方はお世話なってる整体院に駆け込みました。

しっかり休めばなんとかなるかな？

クリスマスディナーも目前。終われば年末のご予約ラッシュと、

年末に向けて怒涛の1週間が始まりました。

無事に終わってからお祝いするから、シェフ、もうひとがんばりお願いします！

お客様には、クリスマスに向けて素敵なワインをご用意しました。

浅野屋でお待ちしています。

．