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2021年11月19日 (金)

No.959 ボージョレ ヌーボー 気になるお味は?

11月18日木曜日、ボージョレヌーボー解禁日。

この日を含めて、20日土曜日までの3日間は、半額でお飲みいただける、

「ボージョレヌーボー フェア」です。

さてさて、気になるお味は?

マスク越しでもわかる、ベリーの甘い香り。

濃い目のきれいな紫色。

スムーズな飲み口ですが、ほどよい渋みと酸味があり、

きれいなワインに仕上がっています。

初日は、今までに無く、お客様が少なく、拍子抜けでした。

それでも、ご来店の皆さまは、全員ヌーボーを楽しんで下さいました。

美味しいチーズも揃っています。ご来店をお待ちしています。

ハムとチーズの盛り合わせ 1人前1200円(税込)より

シェーブルやフランスのピレネーの麓の羊のブルーチーズなど、

お好みのチーズ3種類盛り合わせに、パルマの生ハム。

ローゼルのジャムやオリーブもついています。

Sdsc_1931

紫玉ねぎのオープン焼き  300円

Sdsc_1934

ワインと同じ色の紫玉ねぎ。焼くことによりトロリとして、甘味もあり、ヌーボーとの相性も抜群です。

いつも華やかなお花柄のジャン ボワスーリエのヌーボーのラベル。

今年はアイリスでシックですよ。

Dsc_1942

もちろんいつも通りのオードブルメニューもございます。

お出しするチーズのあれこれ、この他にも各種あります。

Sdsc_1926

 

 

 

 

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