No.1007 お休みのお知らせ

７月１８日（月曜）～２０日（水曜）まで連休させていただきます。

１８日は祭日でもあり、ご来店ご予定のお客様、

申し訳ございません。

暑いこともあり、１日の営業が終わるとフラフラしてます。

１７日日曜日ランチはシェフの高校時代の友達が集まりにぎやかなこと。

バタバタと働いていると、

夜のシフトに入っていた学生さんが、自転車で転んで、

傷口から膿が出てきて、とても歩けないと連絡。

一人暮らしの彼女のために近くの病院を教えて、

私たちは二人でディナーをすることにしました。

すでにご予約でほとんど満席だったので、

お客様にはご迷惑をお掛け致しましたが、

できる範囲で頑張りました。

週末の片付けも終わり、帰宅は１２時を回りましたが、

なんとかできました。

料金の改定についても、

皆さんから好意的なご意見をいただき感謝しております。

お会計の時に、「ここは料金が安いね!適正価格にしなさいね」と

経営の忠告をして頂けた某会計士さん。

お帰りになってからシェフは

「素直に安いと喜んでくれれば良いのに」と、ポツリ。

そ、そうだよね。

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