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2023年1月

2023年1月18日 (水)

No.1034 営業再開のお知らせ

長らく、お休みをいただいていましたが、

1月19日(木曜)ディナーより営業を再開いたします。

思いがけなく、お正月休みをいただいたすぐ後長いお休み。

本当に申し訳ございませんでした。

お待ちかね、ビーフカレーが登場しています。

美味しいワインもお値打ちにお出ししています。

ぜひ、お越し下さい。

浅野屋でお待ちしております。

2023年1月16日 (月)

1月28日(土)営業のお知らせ

 家庭内の事で、お休みを頂いておりますが、

長くお休みを頂いている為、予定を変更して、

1月28日(土)は営業させて頂きます。

よろしくお願いします。

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2023年1月12日 (木)

No.1032 お休みのお知らせ

大変勝手ながら、

1月12日 木曜日~18日水曜日

まで、連休させていただきます。

シェフの母親が亡くなりました。

98歳でした。

葬儀等の関係で、休みが多くなり、心苦しいですが、

よろしくお願いします。

まずはお知らせまで。

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趣味の絵手紙

まだまだお元気 76歳くらいの絵手紙

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最晩年97歳、

柴犬と秋田犬がこんがらがって、???も書く、

ユーモラスさが、本人の人柄そのままの一枚

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最後まで持ち歩いていたスケッチ・ブックには「堂々と歩く」の文字が。

 

 

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2023年1月 9日 (月)

No.1031 太っ腹と太鼓腹

お正月開け、お客様からは、「お正月は太るから、ダメねぇ」と、

よく言われます。

うん、うん、うん。私も実感。

でも、なんでかな?

お節と言っても、そんなに太るようなものも無し、

ビールやお酒も、そんなにすぐには…。

と思っていると、お客様から、「お餅よ、お餅!」と言われ、

なるほど、お餅。

年末から、よく食べてました。普段から餅好きで、

年中常備しているお餅。

お正月は、京風お雑煮、名古屋風お雑煮の他におぜんざい等も作り、

確かに普段よりよく食べてるなあ。

後悔、先にたたず。もう、食べたものは仕方ない。

「太っ腹と太鼓腹。太っ腹はおごってくれるけど、

太鼓腹は必ずしもおごってはくれない」と言って、

娘には爆笑されました。お正月明けには、毎年、お餅の話題ですが、

もちろん、もっちー。

7日には、ちゃんと七草粥をいただきました。

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もうすぐ、鏡開きです。

名古屋名産、守口漬けと七草粥

お客様のご注文でオードブル盛り合わせ

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2023年1月 4日 (水)

No.1030 1月の営業です

皆さん

新年おめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

遅くなりましたが、1月の営業カレンダーです。

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あっという間に年末。あっという間にお正月も3日が過ぎて行きました。

一日、一日の過ぎるのがなんと早いことか。

この一年、どんな年になるのでしょうか。

浅野屋は今年もぼちぼち営業です。よろしくお付き合い下さい。

年末の忙しさに、くじけそうになったけれど、新しい素敵なお重を買ったので、

なんとかお節料理も手作りできました。

今年は鮎の甘露煮や鴨のオレンジマーマレード焼き等の新作も投入。

昨年は煮しめの煮しめたる所以を知り、今年はお節は、つまるところ、

酒のおつまみのオンパレードと感じました。

そんなわけで、実家の京都から戻ってきた一日の夜はお重の蓋を開けて、

大好きな日本酒、宮城の「浦霞禅」でゆっくりと過ごさせていただきました。

翌2日の朝に真っ白なお雑煮をいただきました。

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名古屋生まれ、名古屋育ちのシェフには、申し訳ないけど、

お雑煮は結婚以来、ずっと京風です。

シェフも具だくさんのお雑煮が好きです。

お雑煮の丸もちは、実家からもらって来ます。

年末に近所の米屋さんで、通常の、のしもちの横に「アウトレット」と

かかれていた丸もちが売っていたので購入。

重さは京都の丸もちの2倍あり、お値段も格安。

もち好き私と娘で、大事に食べています。

かくして食いしん坊の三が日は過ぎたり。

浅野屋は6日金曜日ディナーより、営業を始めます。

 

 

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